Хворобою (захворюванням) домашньої птиці є порушення нормальних функцій організму, і ступінь цього порушення обумовлює тяжкість захворювання. Залежно від причини виникнення хвороби курей поділяються на:

​

• вірусні (причина виникнення - віруси);

• бактеріальні (бактерії);

• протозойні (найпростіші такі як кокцидії);

• грибкові (грибки такі як аспергільоз);

• хвороби обміну речовин або аліментарні (нестача поживних речовин, отруєння);

• хірургічні (різні пошкодження і рани).

Наслідки, викликані виникненням захворювання, можуть загрожувати великими економічними втратами.

​

• Падіж - при деяких захворюваннях курей може доходити до 100% поголів'я.

• Зниження продуктивності - приріст може знижуватися до 50% від нормативного, відповідно збільшуючи витрату кормів.

• Зниження забійного виходу - величина відбракування птиці може зростати до 25% безпосередньо на забійному цеху через невідповідність нормативам.

• Витрати на лікування.

• Витрати на утилізацію полеглої птиці.

• Втрата привабливості продукції.

​

Для запобігання таких наслідків ведеться робота з профілактики (попередження) захворювань. Профілактика захворювань заснована на наступних факторах.

​

• Підвищення резистентності (стійкість до проникнення і розвитку збудників хвороби) організму - шляхом використання коштів внутрішнього захисту організму, таких як вакцинація і відповідні умови годівлі та утримання. Недолік поживних речовин або підвищений вміст шкідливих газів в пташнику може бути чинником, що привертає до виникнення інфекційних хвороб птиці внаслідок зниження рівня резистентності організму.

• Кількість хвороботворних агентів, що потрапили в організм, може бути максимально знижено при використанні системи біозахисту (зовнішнього захисту організму). Кокцидіоз являє гарний приклад взаємодії між кількістю паразитів і тяжкістю інфекції, оскільки захворюваність і смертність птахів безпосередньо залежать від кількості спожитих ооцист. Навколишні умови також сильно впливають на процес захворювання, оскільки стан підстилки впливає на спороутворення ооцист і їх збереження. Подібна ситуація характерна для багатьох інфекційних захворювань.

• Здібності інфекції викликати захворювання. Цей параметр дуже мало залежить від нас і тому повинен постійно контролюватися для забезпечення адекватної роботи перерахованих вище систем захисту.

Лікування птиці має починатися перш за все з правильної постановки діагнозу (встановлення причини захворювання по його наслідках - ознакам), оскільки метод і схема лікування для різних причин захворювання абсолютно різні. Постановка діагнозу залежить від трьох важливих факторів:

​

• Знання нормального вигляду та структури органів птиці (анатомічні та фізіологічні особливості), нормативних показників лабораторних досліджень (вірусологія, бактеріологія, хімічний аналіз) тощо.

• Знання симптомів хвороб і найбільш характерних ушкоджень організму при захворюванні.

• Достатній обсяг проведених оглядів або розтинів (не ставити діагноз лише за даними 1 голови) і лабораторних досліджень для проведення диференціальної діагностики (оскільки багато ознак загальні для цілого ряду захворювань).

​

У цьому розділі описані основні захворювання сільськогосподарської птиці, що зустрічаються на території України, їх симптоми й методи профілактики.

Стаття підготовлена за матеріалами книги "Хвороби бройлерів. Практичний посібник з профілактики та лікування.", Скиба Б.С., Гречихин С.Н.